补钙又补锌一道汤,滑嫩的豆腐,鲜味十足的海鲜,再加上清甜的南瓜,这样的组合做成的汤,清爽鲜美不腻口。
南瓜炖海鲜豆腐食材介绍
南瓜220克,内酯豆腐1盒,蛤蜊15个,蛏子6个,
南瓜炖海鲜豆腐的做法步骤
1、 蛤蜊、蛏子买回来,在水里加一小撮盐,几滴油帮助他们吐沙,至少吐沙2小时,之后洗干净待用。
2、 南瓜切片,蒸10分钟。
3、捣成南瓜泥待用。
4、 内酯豆腐盒切去四角,将豆腐倒出来,豆腐切大块。