南瓜营养丰富，有补中益气，清热解毒之功效。
南瓜盅食材介绍
南瓜1个，玉米适量，台湾烤肠2根，黑胡椒粉1小勺，生抽半茶匙，剩米饭1小碗，青豆适量，胡萝卜适量，盐半小勺，鸡精半小勺，食用油适量，
南瓜盅的做法步骤
1、准备好食材
2、用牙签在南瓜三分之一处刻出锯齿状，用锋利的小刀刻出南瓜的盖子（当心手）
3、把南瓜里的籽掏空，洗净
4、烤肠切丁备用
5、倒入比平时烧菜多一点的油加热，加入玉米青豆胡萝卜丁翻炒断生
6、加入烤肠翻炒几下
7、再加入剩米饭1小碗炒散成颗粒状，翻炒均匀
8、最后加入盐，黑胡椒粉，鸡精调味，翻炒均匀即可
9、倒入南瓜中
10、盖上盖子
11、包上保鲜膜，开水上锅，蒸25分钟左右即可
12、趁热吃，很香...
13、成品图
14、成品图
小窍门
炒饭可以是你喜欢的任何食材，鸡蛋，青菜等都可.调料也可以根据自己的喜好添加
南瓜比较硬，要用锋利的小刀，在三分之一处刻出盖子，比较好看
