
炸红薯圆子食材介绍
红薯350g,面粉30g,糯米粉25g,白糖1/2勺,
炸红薯圆子的做法步骤

1、准备所需食材

2、红薯洗净去皮切片,放入蒸锅内蒸熟

3、熟透的红薯用筷子可以搓洞

4、把蒸熟的红薯放入大碗里

5、用勺子撵成泥

6、加入白糖

7、倒入面粉

8、倒入糯米粉

9、用手捏至无粉末

10、捏成团

11、分成小剂子,搓圆

12、这个分量我做了22个

13、锅子里倒入色拉油,加热至7层热

14、放入红薯圆子,中小火炸至2分钟,捞出控油

15、锅里色拉油加热至8分色,倒入红薯圆子复炸1分钟,成金黄捞出控油

16、成品图欣赏

17、成品图欣赏