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豆乃和牛乃哪个营养价值高?(2)
更新时间:2015-12-31 16:21

豆乃和牛乃哪个营养价值高?

  豆乃的营养价值

  1.植物蛋白:豆乃中的大豆蛋白是优质的植物蛋白,能提供人体无法自己合成、必须从饮食中吸收的9种氨基酸。大豆蛋白还能提高脂肪的燃烧率,促使过剩的胆固醇排泄出去,使血液中胆固醇含量保持在低水平,从而柔软血管,稳定血压,防止肥胖。

  2.皂角苷:它有强大的抗氧化作用,能抑制SE斑的生成,还能促进脂肪代谢,防止脂肪聚集。

  3.亚油酸、亚麻酸:豆乃中的亚油酸能降低血液中的胆固醇和中新脂肪的含量,亚麻酸则有提高学习能力,抗过敏,让血液更清洁的作用。

  4.低聚糖:它能直接到达肠内,促进肠内Ru酸菌等细菌的繁殖,提高肠的代谢,防止便秘,还能帮助预防食物中毒和大肠癌。

  5.大豆卵磷脂:卵磷脂对细胞的正常活动非常重要,它能促进新陈代谢,防止细胞老化,让身体保持年轻,还防止SE斑和暗沉。

  豆乃的功效

  1.预防骨质疏松:在骨骼中,钙以无机盐形式存在,它是人体骨骼的构成要素。如果人体缺钙的话则会导致骨质疏松。多喝豆乃的话,豆乃中的维生素D能够与体内的钙进行结合,从而有效地预防骨质疏松。

  2.预防便秘:豆乃中还含有大量的膳食纤维,它可以帮助肠胃进行蠕动,从而将体内停留的食物残渣快速地排出体外。而且豆乃还可以为肠道提供营养,能够有效地防治便秘、痔疮以及肠癌等疾病。

  3.预防心脑血管疾病:之所以会患上心脑血管疾病,很多时候都与饮食中过高的脂肪分不开的。而豆乃中几乎不含脂肪,而且胆固醇也很低,再加上豆乃中的不饱和脂肪酸能够消耗脂肪,所以多喝豆乃可以起到预防心脑血管疾病的作用。

  4.提高人体免疫力:提高人体免疫能力也是喝豆乃的好处之一。这是因为豆乃中富含赖氨酸、糖类物质、多种微量元素、维生素以及不饱和脂肪酸,所以豆乃的营养是非常全面和平衡的。它可以帮助提升人体的免疫能力。

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