皮蛋豆腐蒸一下味道更好

皮蛋蒸豆腐食材介绍

皮蛋3颗，内脂豆腐1个，盐1勺，辣椒2个，葱花2勺，姜末1勺，蒸鱼豉油2匙，成醋1匙，香油1勺，水淀粉1勺，

皮蛋蒸豆腐的做法步骤

1、食材图

2、切好摆盘

3、准备好葱姜辣椒盐，量的多少看自己喜欢啦

4、辣椒，葱姜放入碗里倒入蒸鱼豉油，成醋 盐调匀

5、浇入调料上锅蒸5分钟

6、盘子里的汤汁倒在奶锅里烧烤用水淀粉勾芡

7、浇上芡汁淋上香油完工

8、撒点葱花装饰

小窍门

蒸一下入味口感更好，同时也给食材起到高温杀菌的作用

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