剁椒蒸带鱼食材介绍
带鱼400克，剁椒40克，蒜末10克，葱六根，姜一块，料酒两茶匙，食用油适量，鸡粉少许，盐少许，
剁椒蒸带鱼的做法步骤
1、带鱼洗净加入少许盐，两茶匙料酒，姜丝，葱段，胡椒粉拌匀腌制十五分钟
2、准备一个深盘铺上葱段，姜丝
3、码上腌制好的带鱼
4、剁椒和蒜末加入少许鸡粉拌匀
5、将拌好的剁椒浇在带鱼上
6、上锅大火烧开蒸十五分钟
7、蒸好的带鱼取出撒上葱花
8、炒锅倒入适量的底油烧至七成热均匀的浇在带鱼上即可
9、成品
10、成品
