喝零脂肪酸乃能减肥吗?
酸乃中有没有脂肪?当然有，因为作为原料的牛乃中有脂肪。而零脂肪酸乃则是使用TUO脂乃粉制作而成，每100克TUO脂乃粉中含有脂肪约1.2克，而用TUO脂乃粉冲成100毫升的牛乃后脂肪含量只有0.1克，可以忽略不计，因此零脂肪酸乃中的零脂肪，的确是可以认为其不含脂肪的。但是不是不含脂肪能量就真的低、真的有利于减肥呢?不妨从另一个产能大户——碳水化合物及能量来做一个比较。
在这款零脂肪酸乃中，营养成分表中显示：每100克能量为230KJ，其中蛋白质含量1.1克，碳水化合物含量为12.4克;一份零脂肪酸乃的含量为270毫升，也就是说，一瓶这样的含Ru饮料总能量为621KJ，碳水化合物含量约为33克。笔者对比了另外一款超市中贩卖的发酵Ru，营养成分表中显示：每100克能量为352KJ，其中蛋白质含量3克，脂肪含量3.5克，碳水化合物含量10.1克，一份发酵Ru的含量刚好为100克。在同等条件100克下相比，零脂肪酸乃只少了122KJ能量，这大概是100克杨梅(约为5、6颗)的热量，差距并不大。但问题在于，人们吃东西往往是一份一份地吃，如果一不小心喝了一整瓶零脂肪酸乃，热量会是一份发酵Ru的两倍，不但没有达到控制热量摄入减肥的效果，反而摄入了过多的热量。
从这可以说明，“零脂肪”并不等于“低能量”，要减肥关键还是要控制总能量的摄入，增加运动以增加能量输出，才能调动身体里的脂肪燃烧，达到减重减肥的目的。如果一款产品中没有脂肪，那么依然需要看看是不是高糖高能量，否则就算不含有脂肪，能量却被碳水化合物取而代之没有任何变化，消费者也只是落入了商家的宣传噱头。
