大家包饺子是不是经常会剩下很多肉馅？我通常喜欢用来炒菜，任何食材加上一点肉末，味道立即会增香很多
肉末粉皮食材介绍
粉皮150克，肉末90克，红线椒1个，青线椒1个，黄豆酱2勺，葱2棵，生抽3克，
肉末粉皮的做法步骤
1、准备好主要材料粉皮，撕成条
2、准备好辅料食材
3、将葱和线椒切好备用
4、肉末加点生抽腌渍十分钟
5、锅内注入油，烧至六成热，倒入肉末翻炒一分钟，再加入黄豆酱和少许水、盐焖一会儿，焖至收汁加入线椒和葱翻拌即可关火盛出
6、然后捞出过凉开水冲一遍，防止粘在一起
7、把粉皮和肉末搅拌调匀
8、装盘，好下饭啊
9、成品图
小窍门
1、粉皮不要烫时间太长，用凉开水过水
2、不爱吃辣的，可以不放辣椒
