冬瓜，清热利水消肿解毒，常吃冬瓜还可以补充维生素C哦
普通的是食材，不普通的是味道O(∩_∩)O~~
清炒冬瓜食材介绍
冬瓜400g，大蒜粒2粒，
清炒冬瓜的做法步骤
1、备好所需材料，并清洗干净
2、去皮，切成片状
3、平底锅烧热放少许油
4、待油温升起放入冬瓜翻炒均匀后盖上锅盖
5、待冬瓜变色后，放入一汤勺清水盖上锅盖大火焖2分钟
6、冬瓜即将变成透明，此时放入大蒜粒和盐翻炒均匀（喜欢吃硬点的翻炒均匀后就可以出锅了，喜欢吃软点的盖上锅盖焖至片刻即可）
7、成品图
8、成品图
小窍门
1 炒冬瓜用大火会比较好吃
2 大蒜用刀拍的比切出来的更能出香味
