苦瓜，以苦味得名，又叫凉瓜，去火、明目、清心，具有良好的降血糖作用，苦瓜比较清淡，且不易入味，和珍馐鲜肉香肠一起煎至，香肠弥补了苦瓜的寡淡，苦瓜淡化了香肠的脂肪，口感真的不错呢！
香煎珍馐黑椒苦瓜食材介绍
苦瓜1根，珍妮珍馐黑椒香肠2根，色拉油适量，
香煎珍馐黑椒苦瓜的做法步骤
1、准备所需食材
2、苦瓜洗净切去两端
3、用筷子戳去苦瓜瓤
4、把珍妮珍馐黑椒肠放入苦瓜内
5、切片
6、煎锅中放入适量的色拉油
7、把苦瓜肠放入
8、煎至两面金黄，香肠成熟即可
小窍门
小贴士：
1、黑椒香肠味道足，所以无需另外撒调料
2、挑选苦瓜时，要选口径略粗一些的
