豉香虎皮蛋食材介绍

鸡蛋8个，姜几片，干辣椒3个，豆豉适量，油适量，

豉香虎皮蛋的做法步骤

1、大火把鸡蛋煮熟

2、鸡蛋剥皮放入凉水碗中

3、锅中倒入适量油炸至鸡蛋表皮金黄

4、姜切片，辣椒切断段

5、将炸好的鸡蛋从中间切开

6、平底锅放入少许油，放入姜片、辣椒、豆豉煸；

7、倒入炸好的鸡蛋翻炒；

8、出锅喽！

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